The one foods กำเนิดขึ้นจากความตั้งใจร่วมกันของ เชฟบูมและเชฟไท ผู้หลงใหลในเสน่ห์อาหารไทย โดยเริ่มต้นทำธุรกิจร้านอาหารอย่างจริงจังตั้งแต่อายุ 20 ปี ได้ซึมซับเคล็ดลับการทำอาหารจากคุณป้าที่เปิดร้านข้าวแกงมากกว่า 30 ปี ทำให้ผูกผันและหลงรักในศิลปะการปรุงอาหาร

          ทั้ง 2 ได้มีโอกาสเป็นลูกศิษย์เชฟ อลัง ดูคาส เชฟมิชลินร้าน “Blue” Michelin Star 1 ดาว ได้เรียนรู้ศาสตร์การทำอาหารฝรั่งเศส และเชฟ ชุมพล แจ้งไพร เชฟกระทะเหล็กอาหารไทย Michelin Star 2 ดาว

          โดยมีความมุ่งมั่นที่อยากจะยกระดับอาหารไทยด้วยความรู้มาตรฐานสากล นำความรู้อาหารของเชฟระดับโลกมาผสานกับรสมืออาหารของคุณป้าที่คุ้นเคย จนเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว

          จากความหลงใหลในเรื่องอาหาร ผสมกับประสบการณ์ในสายงานอาหารนับสิบปี จึงเกิดเป็น “The one foods” บริการรับจัดเลี้ยงอาหารไทยฟิวชั่น ขนาดกะทันรัดแต่เต็มล้นไปด้วยคุณภาพ ตั้งใจที่จะเอาอาหารรสชาติมิชลิน มาเสริฟถึงที่ ในราคาที่ทุกคนจับต้องได้ เราพร้อมที่จะมอบบริการคุณภาพ ในทุกที่ ทุกโอกาส ในราคาที่ทุกคนเอื้อมถึง ด้วยความจริงใจ